La realidad es que por mucho curriculum del BOE o de la comunidad, los contenidos dados dependen exclusivamente del centro. Igual cursas ASI (ahora llamado ASIR), como pasaban antaño y a lo mejor das mas cosas de programación en algunos institutos que de sistemas cuando en teoría era orientado a sistemas, lo mismo puede pasar con los otros FP en viceversa.
Dicho esto, no me preocuparía mucho si fuera vosotros sobre el ciclo formativo de informática a cursar. Elegid 1 e intentarlo.
Un consejo es no ir acumulando ciclo formativos como libros. Una vez finalizado es mucho mejor especializarte o intentar carrera (aunque es muy genérica y se aprende poco o nada para el ámbito laboral) pero a la larga te permite optar por otras cosas.
Hoy en día, las tecnologías que vayas a dar en los ciclos formativos (porque en la carrera tecnologías poco xD), en muchas ocasiones difieren de lo que se busca en las empresas. Estar actualizado dentro del área que quieras dedicar es importante e imprescindible. No confundir estar actualizado con intentar abarcar todo.
**Se me olvido, darle caña al INGLÉS ** Y no hablo de inglés asignatura, hablo de INGLÉS
