Hola Christian, disculpa la tardanza de la respuesta.
No creo que encuentres una lista de centros ordenados por mejor reputación. Es algo subjetivo y cada alumno puede pensar algo diferente de su centro según su experiencia.
Respecto a la otra cuestión, depende de la empresa. En mi caso estuve en una que me permitía compatibilizar la Ingeniería Informática mientras trabajaba pero no es algo que todas permiten. Se suele llegar a un acuerdo o se pide una reducción de jornada para ello.
