¿ Cuanto hace que tienes el equipo ? Si te sucede tanto con W8 como con W7 y en el mismo punto de la instalación (el 100%), has creado de nuevo la tabla de particiones, y son discos de instalación diferentes (descartando problemas de software), es posible que estemos ante un sector defectuoso en el disco duro.
¿ Has probado a instalar otro sistema operativo que no sea Windows (Linux, etc...) para ver si te provoca el mismo fallo ?