Hola Rapilla, en Andalucía a distancia, tras el período de matriculación de septiembre es muy posible que tengas opción a coger alguna asignatura más, de hecho son numerosos los casos que conozco que así ocurrió el pasado curso.
Sobre el procedimiento a seguir para hacer ampliación de matrícula no puedo informarte a ciencia cierta por lo que te aconsejo que a primeros de septiembre te pongas en contacto con la secretaría de Aguadulce, teniendo en cuenta que del 1 al 10 se hacen las matriculaciones.
Independientemente de que obtengas más asignaturas, respecto a las asignaturas que te han asignado ahora, sería interesante que las cursaras pues si apruebas alguna de ellas para el curso que viene tendrás preferencia a la hora de las adjudicaciones y no volverás a tener problema para escoger las asignaturas que te interesen.
Ánimo!!