¿Mac o PC? ¿No son lo mismo hoy en día?
Para el diseño, claro. Son muy bonitos, y mucho más caros.
Puedes correr MacOS X en un PC (con el hardware parecido a Apple y el OSx86 o cosas similares, va de lujo), pero si el dinero te da igual, haz lo que quieras.
Puedes ejecutar Windows en un Mac y suele ir bastante bien. Puede que por desgracia te toque usar .NET en tu curso o tratar con plataformas de Microsoft, así que tocarás Windows según lo que imponga tu IES o la gobernancia de educación de tu comunidad autónoma (en este caso Andalucía, en Málaga tiran mucho del .NET según veo en los temarios de varios IES).
Según dicen, la peña que programa en Java suele tirar de Mac o lo hacía. Pero ahora con Oracle de por medio, la verdad que no se que pensar.