Mmm... no estoy muy seguro pero yo lo haría así por lógica.
Un disco duro transfiere a 1,6mb/s que son 1.677.721,6 bytes/seg (aquí solo he transformado de Mb a kb y b multiplicando por 1024. Y 5400 rpm son 90 revoluciones por segundo (se hace dividiendo 5400 por 60 para saber cuantas revoluciones hay al seg).
Una vez tienes los datos en bytes y segundos haces una simple regla de 3 sencilla. Si el disco duro transfiere 1.677.721,6 bytes/seg en 80 revoluciones/seg entonces 1 revolución/seg será... x dando:
x= 1*1677.721,6/90 = transfiere 18641,351 bytes/seg por revolución.
La fórmula sería bit por segundos entre revoluciones por segundo = tranferencia en bytes/segundo en una revolución.
Repito que no estoy muy seguro, pero yo lo haría así.