Gracias por el aporte.
En el IES Mirasierra la "profesora" que imparte esta asignatura es la misma de Base de Datos, y en ambas asignaturas imparte contenido de Base de Datos! Es decir, en el documento de la Consejería de Educación, uno de los temas de BBDD es "Interpretación de diagramas entidad/relación", y pues ella ha optado por seleccionar este tema como contenido para la asignatura Entornos de Desarrollo, que por supuesto, no tiene nada que ver.
Nos estamos perdiendo el contenido real de Entornos de Desarrollo y al parecer esto seguirá así hasta el fin del curso, así que se agradece tener al menos algunos apuntes del contenido de esta asignatura para, al menos, estudiar por nuestra cuenta.